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炸佛手的做法
马蹄拌入肉馅中，使得肉馅香而不腻；蛋液经过处理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制后，外酥里嫩。 主料 鸡蛋2个 马蹄50克 肉馅50克 ...
1929浏览量2025-10-25
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酱香干锅的做法
茄子一定要手撕，比刀切的要好吃。撕好后，用盐腌一会，不但不氧化发黑，炒之前攥干水份比较省油！ ...
2347浏览量2025-10-25
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茄汁鹌鹑蛋
用料 鹌鹑蛋20个 油适量 盐适量 亨氏番茄酱4汤匙 醋适量 淀粉适量 白糖适量 茄汁鹌鹑蛋的做法步骤...
8201浏览量2025-10-25
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耗油鸡骨卤花生的做法
耗油鸡骨卤花生用料工具 主料：花生(1斤)鸡腿骨头(1根)辅料香料(适量) 精彩推荐：老醋花生的做法大全 耗油鸡骨卤花生的...
9120浏览量2025-10-25
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爽辣腌黄瓜的家常做法
“韭菜黄瓜两头鲜”，说的是韭菜黄瓜在春秋两季节里味道和口感是最好的，这两季节的黄瓜瓜瓤碧绿，口感爽脆，黄瓜清甜的味道特浓。 ...
2110浏览量2025-10-25
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腐竹炒茼蒿的做法
腐竹炒茼蒿用料工具 主料：茼蒿(245克)腐竹(40克)辅料盐(适量) 味精(适量) 厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度 ...
6462浏览量2025-10-25
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麻辣红油火锅的做法
寒冷降温的天气，一家人围坐在一起吃热乎乎的火锅，尤其是麻辣火锅，浑身都暖暖的。用家乐浓汤宝做的麻辣红油汤底，汤汁更浓稠丰富，不...
1174浏览量2025-10-25
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避风塘虾仁的做法
吃过避风塘炒虾，那味道真让人难忘， 家里正好有虾仁，绝对要下手做这道避风塘虾仁，先将蒜末炒出香味，再混合面包糠， 和虾仁一起翻炒，满...
7949浏览量2025-10-25
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新奥尔良炸鸡翅的做法
新奥尔良炸鸡翅用料工具 主料：新奥尔良粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)油(适量)辅料无 厨具： 炒锅分类热菜小吃...
1256浏览量2025-10-24
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广式糯米烧卖的家常做法
烧卖，源起于北方，随而往南相传而食之。 虽说是北方荤食烧麦，南方糯米烧卖， 可现在南北差异日渐缩减，素食荤食也再无地域之别...
6618浏览量2025-10-24
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香炼土鸡油的家常做法
看来以后回家的时间要好好做一下调整了，每次回家，爸爸妈妈给我们拿的东西感觉把车都要填满，今年还让我们带回了三只大土鸡（以前怕...
2688浏览量2025-10-24
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麻辣牛肉干的做法
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。买来新鲜的牛肉自己做成牛肉干，不仅是居家必...
5597浏览量2025-10-24
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番茄水煮肉的做法
其实猫是想念那滑嫩的水煮肉片了，可是又不想吃得太辛辣，家里有番茄，何不来个开胃点的，用番茄来做汤底，再加入一些蔬菜，肉片仍然按照...
4468浏览量2025-10-24
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酱香鱼的做法
老家 早晚饭吃粥 要就盐津 这道鱼就是家常菜 很受欢迎 主料 鱼肉350克 韭菜80克 黄豆酱50克 辅料 油10克 ...
2078浏览量2025-10-24
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芥末汁白米虾的做法
白米虾含有较高的蛋白质，能增加人体免疫力。能明目。白米虾体肥壳薄、肉质鲜美爽口。用油煸炒过的白米虾，加上小米椒.芥末汁.丰...
5767浏览量2025-10-24
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蒜蓉娃娃菜的做法
喜欢 主料 娃娃菜500克 胡萝卜20克 辅料 油20克 盐10克 蚝油5克 蒜20克 蒜蓉娃娃菜的做法 1.准备好娃...
4058浏览量2025-10-24
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香辣火锅鱼的做法的做法
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣、香辣为主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享...
6515浏览量2025-10-24
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烤秋刀鱼的做法
秋刀鱼自带油脂，所以烤的时候不需要用油，时间久一些，皮酥肉嫩， 我是很喜欢这种口感的。 主料 秋刀鱼3条 盐1量勺 柠檬汁...
5206浏览量2025-10-24
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凤爪烧雷笋的做法
花鱼儿家的菜菜来了。。。 主料 笋525克 凤爪195克 辅料 桂皮3克 大料2克 油3汤勺 生抽3汤勺 白糖1.5汤勺 ...
2742浏览量2025-10-24
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蒜味辣椒油的做法
自家最普通的辣椒油，因为自己喜欢蒜香，加了好多蒜，榨出来的辣椒油真的很香哦. 主料 辣椒粉1大碗 蒜1头 芝麻1小把 辅...
2392浏览量2025-10-24
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葱油白斩鸡的家常做法
白斩鸡又叫三黄油鸡，皮黄肉白，肥美鲜嫩，是江浙沪闽沿海地区传统冷盘，为下酒好菜。上海一带多用三黄鸡，而广东则喜欢用清远鸡。烹饪...
4451浏览量2025-10-24
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炖猪蹄的做法
猪脚又叫猪蹄、猪手、猪肘子，富含胶原蛋白，是美容养颜佳品。猪脚分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。常见的烹...
1615浏览量2025-10-24
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草莓夏洛特的做法
草莓夏洛特用料工具 主料：1.先做蛋糕卷，8寸蛋糕片一片(适量)低粉(96克)玉米淀粉(8克)泡打粉(5克)鸡蛋(4个)白糖(25克（蛋黄里）)...
1415浏览量2025-10-24
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豉香鱼柳的做法
先生很不喜欢海鲜类，闻着味都觉得难受。只要他下厨，除非我强烈要求，否则他绝对不会做海鲜。 可是在今年生日的时候，他着实做了...
7483浏览量2025-10-24
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猪油渣的做法
小时候，家里条件不是很好，很少有肉吃，妈妈经常将买回来的肉，如果有肥肉，就提炼成猪油，将猪油渣来当肉类来炒各种菜吃，那也是十分开心...
4806浏览量2025-10-24
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烧烤季
用料 鸡翅300g 牛排200g 玉米400g 烤肉酱适量 孜然适量 黄瓜150g 香肠150g 面筋100g 油麦菜适量...
7965浏览量2025-10-24
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披萨酱烤鱿鱼的做法
闲来无事，就又想着折腾美食了。。。看着双十一败来的披萨酱一包都没用，于是就想着用它烤鱿鱼试试看，结果味道出于意料，好吃到爆！关...
9508浏览量2025-10-24
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红烧鸡的做法
妈妈烧的，留着学习 主料 公鸡半只 辅料 酱油少许 醋少许 糖半小勺 盐适量 八角3个 姜2片 大蒜3个 食用油...
2310浏览量2025-10-24
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虾酱蒸鸡蛋
用料虾酱1勺鸡蛋2个水适量虾酱蒸鸡蛋的做法步骤 碗内虾酱加鸡蛋加水调匀后，加盖，在微波炉里高火4分钟左右小贴士 1、五花肉...
3937浏览量2025-10-24
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年夜饭：五谷福袋 - 福气满堂的年味
距离过年还有十来天，游子匆匆的返回家乡；街道里的商铺早在一个月前就布满了年货，年味也越来越浓了。每逢过年每家每户的食物都很...
6611浏览量2025-10-24
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红烧排骨的做法
这过春节，感谢六月鲜送的来的美味酱油，今天来一道红烧排骨 主料 排骨600克 冰糖7克 辅料 六月鲜红烧酱油6克 料...
4720浏览量2025-10-24
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蒸碗小酥肉的做法
在新年很多地方都有蒸碗小酥肉的做法，在用料上也有所不同。我喜欢用猪梅肉来制作小酥肉，蒸好的小酥肉不油不腻、酥而不烂、鲜香...
3503浏览量2025-10-24
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菊花鱼
用料 草鱼半条 番茄酱适量 生粉适量 菊花鱼的做法步骤 1.草鱼半条清洗干净 2.剃下鱼骨，修平鱼肉，剃掉鱼的薄...
2875浏览量2025-10-24
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核桃红枣西米露的做法
核桃红枣西米露用料工具 主料：西米(适量)牛奶(适量)红枣(三个)核桃(三个)辅料古方红糖(小块) 厨具： 煮锅分类甜味煮半小...
5935浏览量2025-10-24
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油炸绿蚕豆的做法
要过年啦，上一个下酒小菜----油炸绿蚕豆 一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不...
5319浏览量2025-10-24
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红烧肉虎皮蛋的做法
红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。鸡蛋吸收了肉的香味感觉比肉还好吃 主料 五花肉500克 鸡蛋6个 辅料 植物油适...
7883浏览量2025-10-24
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金钱菇烧牛肉的做法
金钱菇:一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆形，收缩得很紧扎，肉头厚实，根蒂短小，因像铜板般形状，故得此名。有人以为，...
3069浏览量2025-10-24
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阙菜的做法
蕨菜有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效；可治食隔、气隔、肠风热毒等症 主料 蕨菜(脱水)100克 猪肉100克 ...
7208浏览量2025-10-24
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酱烧带鱼的家常做法
这带鱼还是过年买的，一直没吃在冰箱里冻着。现在年都过完很久了，肚子里的油水已经被刮的差不多了就，这阵一直在吃清淡的蔬菜，春季...
2523浏览量2025-10-24
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尖椒回锅肉的做法
这道菜色泽鲜亮、肥而不腻、入口醇香、香辣下饭，绝对是米饭杀手。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜...
7056浏览量2025-10-24
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猫耳朵的做法
记忆中小时候放学后经常和小伙伴去学校旁边的小卖部，买上几包小零食，在回家的路上边聊边吃。那个时候最爱吃的零食就有这款---...
4376浏览量2025-10-24
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油炸鸡骨架的做法
油炸鸡骨架，我儿子喜欢的吃吃。。。 主料 鸡架460克 辅料 姜片10克 料酒1汤勺 盐0.5勺 胡椒粉适量 孜然粉适...
1294浏览量2025-10-24
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煎黄花鱼的做法
黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。 主料 黄花鱼6...
8868浏览量2025-10-24
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鱼香肉丝的做法
很下饭的一道菜 主料 猪里脊肉50克 胡萝卜50克 豆干50克 鱿鱼(干)40克 木耳(水发)50克 香菇40克 辅料 白糖...
8556浏览量2025-10-24
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糖醋带鱼的做法
糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成，是中国的传统美食，产品口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富，深受广大群众喜爱。做鱼...
5708浏览量2025-10-24
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香酥银鱼干的做法
爸爸让我带了一大袋银鱼干回家，我觉得银鱼干最好吃的状态就是用油小火慢煎至酥脆，配上一碗白粥，燕窝鲍鱼都比不上 主料 银...
1558浏览量2025-10-24
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启东风味烧羊肉的做法
原来以为吃羊肉只是西北人的专利，最有名的做法是在西北的宁夏，新疆，青海等地。其实羊肉的做法在全国各地不同民族都有着独到的做...
5128浏览量2025-10-24
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肉末蒸茄子的做法
这道菜肴采取蒸制的方法完成的，蒸制的方法和其它煎炒烹炸比较起来，应该更健康一些，一是少油、二是原汁原味。特别是茄子这种食材...
5069浏览量2025-10-24
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肉末豆腐的做法
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋...
9247浏览量2025-10-24
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木耳山药的做法
雾霾天多吃木耳可以清肺，这天然的清道夫可是不可忘记，山药是调节人体免疫力的上好食材，对于体弱年老的人来说堪比一味上好的补药...
7781浏览量2025-10-24
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年年有鱼的做法
年年有鱼用料工具 主料：鲳鱼(1条)姜丝(适量)葱丝(适量)红椒(适量)辅料蒸鱼豉油(适量) 花椒(适量) 厨具： 蒸锅分类热菜咸...
9859浏览量2025-10-24
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板栗红烧肉的做法
寒冬来袭，一定要大口吃肉才行。有人喜欢肥肉，有人喜欢瘦肉，其实半肥半瘦才是最好吃的，哈哈！正好公公家自己种的板栗已经风干，甜味十...
8223浏览量2025-10-24