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卤鹌鹑蛋的做法
卤鹌鹑蛋用料工具 主料：鹌鹑蛋(500克)辅料 生姜(5条) 大蒜(1个)老抽(2勺)盐(3勺)卤味包(1个)红椒(2个)葱段(2棵) 厨具： ...
6107浏览量2025-10-22
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焦红枣的做法
红枣好吃，且营养丰富，但枣皮属粗纤维，很多人吃了肠胃会受不了，还会有中满的感觉。把红枣烤焦后再食用，就不会出现食用后腹部中满的...
5651浏览量2025-10-22
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肉末焖萝卜的做法
欢迎加微博@Love-sum 主料 白萝卜300克 肉末100克 香菇3个 辅料 酱油半茶匙 盐2克 油10克 肉末焖萝卜的...
4274浏览量2025-10-22
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羊肉泡馍的家常做法
煮羊肉汤，一定要和骨头一起煮，才能煮出白白的汤，并且下锅前要能焯一下水就更好了，可以去膻，头天晚上煮完后放一晚上，第二天早上把表...
6445浏览量2025-10-22
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百搭酱花生的做法
今天做的花生是酱花生，这主要源于每次买的酱八宝咸菜里的花生每次都被我们先挑走吃了，总觉得花生少，那何不自己只用花生做咸菜，肯...
4414浏览量2025-10-22
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酸辣鸡三角骨的做法
上次做了一次酱汁三角骨，都说好吃，下饭，香脆，今天就来做个香辣味的，更容易下饭下酒呀 主料 鸡脆骨300克 辅料 生抽6克...
7247浏览量2025-10-22
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山药焖青豆的做法
喜欢山药糯糯的口感和青豆清香的味道，将两者搭配在一起真可谓是是你糯我糯特别好味啊，哈哈，菜品搭配和制作都特别简单，只需要用油...
3155浏览量2025-10-22
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猪肉炖粉条的做法
东北名炖，我第一次做。很成功，吼吼～～～ 猪肉炖粉条用料工具 主料：五花肉或梅花肉(半斤)大白菜(4片叶)辅料 粉条(3两)葱姜蒜盐...
6482浏览量2025-10-22
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上汤豆苗的做法
豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。...
1147浏览量2025-10-22
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香菇炖小鸡的做法
香菇炖小鸡用料工具 主料：老母鸡(1只)干香菇(20朵)枸杞(少许)辅料盐(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺) 花椒(10几粒)大料(1个)老姜(3...
1891浏览量2025-10-22
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九转肥肠的家常做法
清光绪年间济南九华楼首创九转肥肠，在当时吃了这道创意菜的文士们，认为其滋味之丰富，可与太上老君的九转仙丹相媲美，因而得名。 ...
4847浏览量2025-10-22
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姜母鸭
用料 鸭腿500g 粉丝150g 生姜60g 麻油50g 米酒150ml 盐适量 冰糖适量 鲜抽适量 鸡精适量 八...
7323浏览量2025-10-22
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重庆辣子鸡的做法
辣子鸡是一道经典的川渝地区的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般...
9599浏览量2025-10-22
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清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼肉多刺少，特别适合小宝宝做辅食，清蒸又不会流失营养。 主料 鲈鱼1条 辅料 植物油2汤匙 宝宝酱油2汤匙 姜1块...
9931浏览量2025-10-22
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冬瓜黑木耳排骨肉
用料 排骨500g 冬瓜400g 黑木耳80g 油适量 盐适量 糖适量 黄酒适量 酱油适量 蒜2瓣 味精少许...
5501浏览量2025-10-22
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徽州臭豆腐
用料 臭豆腐10块 菜籽油适量 盐适量 生抽10ml 青椒1个 红椒2个 徽州臭豆腐的做法步骤 1.准备好所有...
7223浏览量2025-10-22
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滴鸡精的做法
在台湾有个传统，如果家中有处于孕期的女士，家人会用“隔水蒸”的方式，将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”，滋补身体。...
6798浏览量2025-10-22
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水果沙拉
用料 苹果半个 芒果1个 草莓5个 黄圣女果2个 沙拉酱适量 水果沙拉的做法步骤 1.原料图。 2.草莓洗...
8173浏览量2025-10-22
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布袋鸡的做法
布袋鸡。夏津县汉族传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。其制作精致，选料精良。须取当年生母鸡，宰杀放血，褪毛，去内脏，剔除...
5992浏览量2025-10-22
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盐焗鸡的做法
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡，由于自...
8304浏览量2025-10-22
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香菇羊肉丁的家常做法
香菇羊肉丁是我家的家常菜，也是出镜率很高的家常菜。因为我家香菇很多，都是亲戚朋友每年送来的，炖肉吃、炖鸡吃，炒牛羊肉吃，也还是...
4034浏览量2025-10-22
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超辣酸菜鱼的做法
超辣酸菜鱼，酸，辣，开胃。 主料 草鱼600克 酸菜1包 辅料 盐2克 花椒粉10克 茶籽油15克 鸡精2克 蒜瓣20克 小米...
3001浏览量2025-10-22
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萝卜炖排骨的做法
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”冬天是吃萝卜最好的季节，小时候麻麻总跟我们唠叨，萝卜有赛人参之称，要多吃萝卜哦！而萝...
5184浏览量2025-10-22
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香菇鸡肉饭烤箱版的做法
南方人最爱的大米饭（我们那的叫法：咸饭）可以算是地方特色 主料 大米150克 四季豆100克 鸡肉100克 辅料 干香菇20...
9920浏览量2025-10-22
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红枣焅肉的做法
今天的这道红枣焅肉，选择了一种健康的做法，就是“焅”这种烹饪方法，它有些类似于“炖”，就是把食材大火烧开之后，一直小火，慢慢的炖...
1851浏览量2025-10-22
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蜜汁梨球的做法
蜜汁梨球是一道山东省的汉族传统名吃，属于鲁菜系。此菜美味可口，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用...
4375浏览量2025-10-22
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烂糊白菜肉丝的做法
烂糊白菜肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南...
1216浏览量2025-10-22
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木瓜果盘的做法
木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 木瓜中...
6657浏览量2025-10-22
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粉葛煲猪肉的做法
一道有汤喝又有菜吃的美食 主料 猪肉300克 排骨200克 粉葛250克 辅料 油10克 盐15克 生抽15克 姜10克 茨...
1873浏览量2025-10-22
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法式红酒炖牛肉的做法
用家里剩下的的牛肉，去打造属于自己的法式美味，想想就很浪漫呢~很多人认为外国的口味不适合国人，但是这款菜，连对于西餐一向很抗...
7477浏览量2025-10-22
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蜜汁鸡翅的做法
我老公出差去湖南了，我公公婆婆也有事出去了，就剩我跟宝宝在家。一大早就起来了，然后在市场附近逛一大圈，去市场买点菜，一直在想要...
1304浏览量2025-10-21
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巧克力草莓蛋糕
用料 八寸可可戚风1个 鲜奶油适量 草莓罐头1瓶 饼干装饰物适量 巧克力块适量 巧克力草莓蛋糕的做法步骤 ...
6190浏览量2025-10-21
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锅烧肘子的做法
烧肘子是山东泰安地区的汉族传统冬令名莱，酥炸热烧，四四席上的大件。吃到嘴里外焦内嫩，肉香可口，肥而不腻。制作的关键在于挂糊...
6021浏览量2025-10-21
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蒜香龙利鱼的做法
做龙利鱼我喜欢用烤的方式，而没有用煎的方式，是因为烤的时候不会把龙利鱼肉弄成碎块。解冻后的龙利鱼，会表面会含有很多水分，一定...
3563浏览量2025-10-21
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鸡蓉酿春笋的家常做法
脆嫩甘甜、爽口清新的春笋 正是新鲜上市时 素有“荤素百搭”盛誉的它 无论是凉拌，煎炒，炖汤，清蒸或是红烧都很适合 ...
6659浏览量2025-10-21
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蒜香带鱼的家常做法
今天这道【蒜香带鱼】非常简单，调料用得真心少~~~ 今天这道【蒜香带鱼】省事，虽然写出来后，发现调料比之前的带鱼菜谱少不了...
2906浏览量2025-10-21
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板鸭糯米饭
用料 糯米500g 板鸭腿1只 胡萝卜3根 板鸭糯米饭的做法步骤 1.将板鸭腿用温水或淘米水泡上。注：根据板鸭的干硬...
5548浏览量2025-10-21
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京酱肉丝的家常做法
本周一世卫组织发布加工肉和红肉或致癌，肉食动物们，你们怎么看？ 鸡肉激素超标，海产品重金属超标，淡水鱼抗生素超标，我们还能愉快...
1777浏览量2025-10-21
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香辣土豆鸡软骨的做法
做一道辣味菜。 主料 鸡脆骨400克 土豆1个 莴笋1根 辅料 豆瓣酱1勺 生抽6克 料酒4克 盐3克 葱1段 姜少许...
8158浏览量2025-10-21
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猪脚醋的做法
猪脚醋用料工具 主料：猪脚(1250克)鸡蛋(20只)姜(750克)甜醋(5瓶)白醋(200克)辅料无 厨具： 砂锅分类热菜酸甜煮数小时简单...
4101浏览量2025-10-21
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炸茄盒的做法
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳...
4927浏览量2025-10-21
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软糯可口下饭菜—花生焖蹄膀的做法
实在是做不来汤汁清澈的花生蹄花。。。我爱酱油，爱浓油赤酱，照片不漂亮就不漂亮吧，吃着合口就行。过年时做完这一锅，七八个人几分...
8656浏览量2025-10-21
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香烤鸡三角骨的做法
家里还有一些三角骨，。今天来烤一点吃吃 主料 鸡脆骨400克 辅料 烤肉料2勺子 生抽5克 料酒5克 五香粉3克 醋1...
4382浏览量2025-10-21
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蒜薹香肠片的做法
蒜薹香肠片用料工具 主料：蒜薹(一把)香肠(半根)辅料盐(适量)孜然(适量) 厨具： 不粘锅分类家常菜热菜孜然炒十分钟简单难...
5988浏览量2025-10-21
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年味广式腊肠的家常做法
都说过了腊八就是年，但是腊八那时候觉得还有快一个月呢，到了小年，感觉新年好像就是明天的样子，哈哈！ 这个腊肠是我腊八之前做的...
8193浏览量2025-10-21
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芥兰爆河虾的做法
我觉得冬天的菜特甜特好吃，象这个芥兰就是其中一种，芥兰爽脆清嫩，含有极丰富营养素，配着河虾用蒜头爆炒，鲜香好吃。 主料 河...
4015浏览量2025-10-21
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嫩姜炒鸡杂的做法
真心话，看到这样的食材，就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它，在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃，边吃边咂嘴，那才叫过瘾呢。可...
2614浏览量2025-10-21
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茄汁大虾的做法
我家女儿最喜欢吃酸甜口味，所以买的大虾中午做了芝士焗虾，晚餐她还是提出要吃茄汁的！ 主料 虾12个 辅料 番茄沙司70...
2586浏览量2025-10-21
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徽州臭豆腐
用料 臭豆腐7块 油适量 食醋适量 蒜末适量 红椒1只 辣椒酱适量 红油豆瓣酱适量 徽州臭豆腐的做法步...
3140浏览量2025-10-21
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黑米肉圆的做法
来自长寿乡的巴马黑米，富含锰、锌、硒等微量元素，营养价值极高，人体长期食用可以延年益寿。连不喜欢吃粗粮的女儿也大快朵颐，肉圆...
8418浏览量2025-10-21
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剁椒鱼头的做法
鱼头除了可以煲汤，也可以有很多的做法，这个做法是除了煲汤外，在家里我会经常做的一种，家人也非常喜欢吃，用自己做的剁椒酱做出来的...
7619浏览量2025-10-21
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清烧昂刺鱼
用料 昂刺鱼500g 油适量 盐适量 猪油适量 花椒适量 小干椒适量 生抽适量 黄酒适量 冰糖适量 ...
8872浏览量2025-10-21